Баловень

Буффало

Куриное мясо, помидоры, лук, болгарский перец, чёрный перец.

610 г

Мясная

Говяжья вырезка, лук, помидоры, маслины, базилик.

700 г

Жамбон-бекон

Свежие шампиньоны, ветчина, бекон.

640 г

Лаки плюс

Свежие шампиньоны, ветчина, бекон, салями, болгарский перец, помидоры, кукуруза.

640 г

Четыре сыра

Моцарелла, Эменталь, Грана Падано, Дор Блю.

650 г

Маргарита

Свежие помидоры, базилик.

520 г

Фирменная «Баловень»

Ветчина, маринованные огурцы, кабачки, лук, помидоры, оливки, майонез, сыр Грано Падано, базилик.

670 г

Карбонара

Классическая итальянская паста со сливочно-яичным соусом, травами и беконом.

350 г

Спагетти «Коза Ностра»

Спагетти с тонкими ломтиками телятины, овощами и томатным соусом.

400 г

Фарфале с семгой

Кусочки нежного филе норвежской сёмги с бантиками-фарфале и красной икрой в сливочно-лимонном соусе.

350 г

Тальятелле с цуккини

Вегетарианская паста в соусе из оливкового масла, чеснока и сока лайма, с обжаренными ломтиками цуккини, мятой и базиликом.

300 г

Тальятелле с белыми грибами

Тальятелли с белыми грибами в сливочном соусе.

300 г

Сибас по-лигурийски

Филе сибаса запеченное на гриле. С запеченным картофелем, маслинами, томатами черри, чесноком, розмарином в оливковом соусе.

350 г

Кебабы из баранины

Подаются с салатом из помидор и освежающим йогуртовым соусом или острой домашней аджикой.

300 г

Ужин по-вегетариански

Гриль из цуккини, баклажан, сладкого перца, шампиньонов в пряном маринаде с томатами черри.

300 г

Цыплёнок со сливочно-ореховой корочкой

Запеченный с пряностями цыплёнок с картофельными шариками.

400 г

Шарики Цуккини

Зажаренные шарики из цуккини, сыра и зелени в «гнезде» из сладкого перца (блюдо-лауреат международной выставки Танарес за приготовление оригинального вегетарианского блюда).

280 г

Пельмени домашние

Фирменные пельмени из молочной телятины с острым томатным соусом или сметаной.

350 г

Телятина «Пармезан»

Шницель из молочной телятины на «подушке» из спагетти под томатным соусом с двумя видами сыра.

380 г

Сибас со шпинатом

Сибас, фаршированный шпинатом и белыми грибами.

350 г

Чикинелла

Филе куриной грудки, запечённое в беконе с маринованными корнишонами и сыром Моцарелла, картофельным пюре и грибным соусом.

350 г

Свиная корейка

Свиная корейка на сковороде с молодым картофелем, шкварками и домашней аджикой.

400 г

Стейк из семги

Запеченное филе норвежской семги с ароматной корочкой, соусом белое вино и овощами гриль.

350 г

Кантри cтейк

Стейк из телятины с жареным картофелем и чесночными гренками. Подаётся с соусом из вешенок. Степень прожарки по вашему вкусу.

200 г

Стейк с картофелем черри и грибами

Маринованная кофейным маринадом говяжья вырезка с картофельными шариками-черри, лесными грибами и соусом «Розмарин».

420 г

Стейк «Аул»

Стейк из окорока молодого барашка с чесноком и розмарином, с картофелем фри и салатом из помидор и зелени.

240 г

Салат с ростбифом

Запеченный ростбиф из говяжьей вырезки на листьях салата с печеными овощами и грибами, с легкой горчичной заправкой на оливковом масле.

200 г

Цезарь с креветками

Обжаренные на гриле креветки с хрустящими чесночными гренками и помидорами, на листьях салата Романо под соусом «Цезарь» и пармезаном.

190 г

Спагетти «Примавера»

Спагетти со свежими овощами, грибами и шпинатом в сливочном соусе.

300 г

Медальоны на драниках

Медальоны на драниках со сливочно-горчичным соусом.

550 г

Филе «По-ярд»

Большая отбивная с Рукколой и острым соусом «По-ярд».

300 г

Запечённая глазунья

Запеченная в тосте глазунья с обжаренными мини-колбасками и беконом, шампиньонами и салатом.

220 г

Сырники из творога

Горячие румяные сырники из полезного и вкусного домашнего творога. Подаются с вареньем и сметаной.

180 г

Яичница или омлет (из двух яиц)

Наполнители на выбор: бекон, помидоры, сыр или ветчина (+50 р).

80 г

Каша

Овсяная, манная, гречневая, рисовая. Подается с маслом или вареньем — 50/30 г.

300 г

Блинчики

Подаются со сметаной или ягодным вареньем — 30/30 г. 3 шт. на порцию.

30/30 г

Блинчики с творогом

Подаются с шоколадным, карамельным или ягодным соусом.

220 г

Вареники с картофелем и грибами

Вареники собственного производства. Подаются со сметаной.

220 г

Блинчики со слабосоленой семгой

180 г

Креветки по-тайски

Тигровые креветки на шпажках, маринованные в соусе чили с базиликом и кинзой, с тайским соусом и зеленым салатом.

250 г

Селедочка с картофелем

Подаётся с маринованным луком.

160 г

Пирог со шпинатом

По вашему желанию можно добавить сыр Сулугуни (60 г) за 60 руб.

400 г

Рулетики с сёмгой

Слабосолёная сёмга с сыром, зеленью, завёрнутая в тонкий лаваш с лимоном и красной икрой.

150 г

Сырная палитра

Европейские сыры: дорблю, камамбер, эмменталь, пармезан с виноградом и грушей.

300 г

Борщ

450 г

Бульон

250 г

Крем-суп из тыквы

300 г

Крем-суп с креветками

300 г

Крем-суп с белыми грибами

Картофельный крем-суп с белыми грибами.

300 г

В азиатском стиле

Печень цыпленка, обжаренная в cливочно-соевом соусе с листьями салата на кунжутном масле и томатами черри.

250 г

Джамбалая

Обжаренные шампиньоны и баклажаны с брынзой, свежими помидорами, огурцами, маслинами, луком, приправленные оливковым маслом, специями и кедровыми орешками.

200 г

Летний

Овощной салат из свежих огурцов, помидоров, зелёного листового салата и маслин, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

250 г

Полло Алла Вердуре

Запеченное куриное мясо, с листьями салата, обжаренными на гриле цуккини, баклажанами и болгарским перцем.

200 

Мужской салат

Молочная телятина в пряном маринаде, с перепелиными яйцами, сельдереем, рукколой и острым перчиком.

190 г

Салат «Гамма»

Креветки с кусочками спелой клубники, ломтиками авокадо, кедровыми орешками на листьях салатов романо и руккола в соусе из оливкового масла.

190 г

Блинчики десертные

Тонкие блинчики с заварным кремом и соусом из малины со свежей клубникой.

250 г

Мороженое

ванильное - 120 руб. фисташковое - 120 руб. швейцарский шоколад - 120 руб. клубничное - 120 руб.

Наполеон

Домашний наполеон из слоёного теста с заварным кремом.

60 г

Тирамису

Бисквит, пропитанный кофейным соусом, с нежным кремом на основе сыра маскарпоне.

150 г

Медовый торт

С орехами и карамельным соусом.

160 г

Штрудель

Горячий яблочный штрудель с ванильным мороженым, политый клубничным соусом.

200 г

Пирожное Баловень

Орехи, безе, коньяк, ром и шоколад.

190 г

Чизкейк Москва

Из домашнего творога с малиновым соусом.

250 г

Сорбеты

малиново-клубничный - 130 руб. лайм-лимон - 130 руб. сливовый - 130 руб.

Газ. вода в ассортименте

Coca-cola - 120 руб. Sprite - 120 руб. Fanta - 120 руб.

Морс ягодный

250 г

Соки пакетированные

апельсиновый - 100 руб. грейпфрутовый - 100 руб. яблочный - 100 руб. вишневый - 100 руб. ананасовый - 100 руб. персиковый - 100 руб. томатный - 100 руб.

Соки свежевыжатые

апельсин - 200 руб. грейпфрут - 200 руб. зеленое яблоко - 200 руб. морковь - 200 руб.